946,1
рейтинг
30 декабря 2014 в 14:25

Холод полезен для здоровья?


Д-р Уэйн Хейз

Профессор Уэйн Хейз (Wayne Hayes) из Калифорнийского университета в Ирвине считает, что холод полезен для здоровья, потому что помогает сжечь лишние калории и сбросить вес. Он изобрёл и успешно продаёт специальные жилеты Cold Shoulder со льдом внутри. За один час ношения такого жилета, пока лёд не растает, сжигается до 250 килокалорий.

Идея Хейза основана на исследованиях Рея Кронайса (Ray Cronise), специалиста по материаловедению из НАСА. Тот исследовал метаболизм тела под воздействием низких температур, пишет The Atlantic.

В 2010 году Кронайс изложил свои идеи в лекции TEDMED Talks.



Учёный считает, что регулярное воздействие низкой температуры стимулирует метаболизм и способствует сжиганию подкожного жира. Идеи Кронайса часто критикуются в научном сообществе, поскольку замораживание самого себя вообще-то опасно для здоровья. Но автор объясняет, что полезны не экстремально низкие температуры, а примерно в районе 12-18°C.

По мнению Рея Кронайса, настоящая эпидемия ожирения в современном обществе объясняется ещё и тем, что люди редко подвергаются воздействию холода, а живут в комфортных «тепличных» условиях. Это неестественно в том смысле, что наши предки испытывали регулярные температурные колебания, в зависимости от времени года. На протяжении миллионов лет эволюция людей во многом определялась двумя факторами: нехваткой еды и холодом. А сейчас эти факторы внезапно исчезли.

Нужно признать, что в последнее время эта теория всё чаще рассматривается в научной прессе. Например, в прошлом году в журнале Cell Metabolism была опубликована статья исследователей из Национального института здоровья США о реакции эндокринной системы на холод. Один из авторов той работы позже опубликовал исследование о благотворном изменении метаболизма в человеческом теле при снижении комнатной температуры с 24°C до 19°C.

К аналогичным выводам пришёл Воутер ван Маркен Лихтенбелт (Wouter van Marken Lichtenbelt), профессор Маастрихтского университета (Нидерланды), который тоже изучает феномен усиленного метаболизма при воздействии холода.

Ещё один интересный лайфхак Рей Кронайс использует в повседневной жизни: он приучил себя спать без одеяла. По словам учёного, одеяла придумали в те времена, когда приходилось спать в неотапливаемых помещениях. Сейчас же мы отапливаем дома, но при этом продолжаем использовать одеяла. Кронайс уверен, что это просто вредная привычка.
Анатолий Ализар @alizar
карма
678,3
рейтинг 946,1
Редактор
Реклама помогает поддерживать и развивать наши сервисы

Подробнее
Реклама

Самое читаемое

Комментарии (47)

  • +2
    «Он изобрёл и успешно продаёт специальные жилеты Cold Shoulder со льдом внутри.» — почки скажут спасибо.
    «По словам учёного, одеяла придумали в те времена, когда приходилось спать в неотапливаемых помещениях.» во время сна замедляется метаболизм и человеку становиться холодно.
    • +1
      Мне вот даже стыдно стало, но я не представляю, как это связано конкретно с почками. Даже не пойму, это ирония, или вы серьезно.
      Объясните?
      • 0
        Почему же? Будет человек писать, много писать.
      • +1
        Даже в одежде, простую полторашку воды, при +-комнатной таскать в наспинном кармане разгрузки продолжительное время — крайне неприятно и отлично ощущается почками. А тут лед. Не надо так…
  • +9
    Эх, к нам бы их в Россию. Они бы думали о том как добыть калории, а не как их потратить.
    • +1
      Как бы оно там не было, но я чувствую себя значительно лучше, когда в помещении 18-19 градусов тепла. В районе 15 пальцы подмерзают — некомфортно
      • +1
        +23...+27C если продолжительная работа за компьютером. Меньше — пальцы хуже работают, больше — потеть начинаешь.
  • +1
    воздействие низкой температуры стимулирует метаболизм и способствует сжиганию подкожного жира
    он приучил себя спать без одеяла
    Так вот как худеть во сне, ничего не делая!
  • –1
    Вот так открытие…
    Давно уже так делаю, а сейчас — и подавно. За месяц сбросил 4,1 кг.
  • +3
    Закаливания более полезны, ибо именно контраст важен, а не постоянное воздействие любой температуры.
    Постоянство — смерть. Движение — жизнь.
    • +2
      Хотелось бы ссылки на исследования. Сколь очевидным ни казалось бы Вам Ваше утверждение, оно с легкостью может оказаться ложным. А может и не оказаться.
      • 0
        Мне кажется, положительный эффект закаливания не доказан.
        • –1
          Ну, практикуют закаливание тысячи людей. И отзывы в основном положительные. Поль Брэгг кроме голодания практиковал закаливание.
          Я в молодости тоже увлекался купанием в проруби, когда была такая возможность, мой отец вместе со мной. Эффект был потрясающий, с ностальгией вспоминаю то время.
          И вообще, традиция окунуться в холодную воду после баньки существует не только в России, но и в Финляндии.

          Так что можно сказать, что статистически, положительный эффект от закаливания доказан, осталось обосновать научно.
          • +7
            Простите, но отзывы от тысяч практикующих гомеопатическое лечение, молитвы или уринотерапию тоже положительные, т.к. они верят в положительный эффект. «Статистически доказан» эффект будет, если будут проведены достаточные для набора статистики наблюдения за практикующими.
  • +5
    Не назвал бы +18°C «холодом», вполне комфортная температура.
    • 0
      Во Франции, в холодных районах, в домах зимой может вполне быть такая температура, как норма. Тут работает традиционная прижимистость французов, помноженная на дороговизну отопления.
      Может поэтому у них ожирение довольно редко встречается. Ну еще культура питания, само-собой.
    • 0
      Смотря как в ней находится. Если сидеть постоянно за компом, то замерзнуть легко. А если шевелиться, куда-то ходить, что-то шевелить — то нормально может быть.
  • +4
    1. Высокий метаболизм — высокий износ клеток = сокращение жизни?
    2. Лично я вместе с приходом холодов набираю несколько дополнительных килограмм. Когда холодно, очень хочется есть. Повышенный метаболизм требует хорошего питания.
    Неоднозначные выводы.
    • 0
      Так в том-то и дело, что есть надо продолжать как раньше (если не переедали до этого).
      • 0
        А как насчет того, что зимой организму нужно больше калорий, чтобы бороться с холодом? Как правило на жаре аппетит пропадает, а в мороз сильнее хочется есть. (Если вы конечно зимой не сидите дома, закутавшись в одеяло).
        • +1
          Судя по всему, именно этот механизм и заставляет худеть при прочих равных.
    • +1
      1. Если нагрузки регулярные и организм успевает восстановиться, то происходит адаптация, и износ увеличивается незначительно. Кроме того, регулярные нагрузки могут собой замаскировать неожиданные. А так как вред от единичных внезапных нагрузок может превысить вред от привычных постоянных, то в целом износ может снизиться.
  • 0
    Окай, удачи ему в борьбе с МКБ.
    • +3
      С Московским кредитным банком?

      А если посерьёзнее: с Международной классификацией болезней?
      • +3
        С Мочекаменной болезнью.
  • +3
    Ага, особенно «комфортно» работать сидя перед компом при 18° в комнате. Замерзаю только так.
    Другое дело если двигаться — тогда вполне комфортно.
    • +1
      При 18° в комнате я включаю ресурсоемкие задачи на компьютере, делаю разгон процессора. Сначала становиться тепло под столом (там стоит системник), затем теплом наполняется вся комната. Поэтому ни за что не променяю АМД. =)
      • +1
        Ещё можно на видеокарте считать какие-нибудь coin'ы. Я так в феврале периодически делал, было тепло и можно было на полученное счёт за электричество оплатить.
  • 0
    Я и без такого жилета потерял за последние полгода более 10 кг, не вижу особого смысла специально мучить себя холодом, его в Сибири и так предостаточно. Лично мне помог подсчёт калорий. Сделать это можно хоть в Excel, с графиками и разными отчётами. При этом необязательно держать определённую планку потребления и от чего-то отказываться. Нужно лишь чтобы, скажем, средненедельное потребление было меньше средненедельного метаболизма, что обычно несложно.
  • 0
    холод полезен для здоровья, потому что помогает сжечь лишние калории и сбросить вес
    Может, лучше просто питаться правильно?
  • +6
    Жрать надо меньше — вот рецепт похудения.
    • 0
      Людям легче отдать сотни а то и тысячи долларов на процедуры, чем меньше жрать. Почему?
      • +5
        Потому что жрать хочется. Организм обмануть трудно — у него опыт в генах, жизненный опыт миллиардов организмов до него и все они вопят, что жрать — надо. А головной мозг, который по глупости своей пытается не жрать будет подавлен могучим спинным.
        • –2
          На самом деле стремітся к еде как раз головной. «Рациональная часть» мозга —то что мы осознаем, это скажем так самая поверхность его работы. Все остальное для нас темный ящик и там постоянно что-то происходит в плане регуляции тела, генерации новых импульсов и т.д.
          • +2
            Головной мозг появился значительно позже спинного, а к еде стремилась еще амёба. В «Рациональную часть» мозга, как вы ее назвали можно вложить разные установки, вплоть до приводящих к немедленному летальному исходу для организма.
  • 0
    То-то я смотрю чего это все весной в спортзал бегут
  • +8
    Учёный считает, что регулярное воздействие низкой температуры стимулирует метаболизм и способствует сжиганию подкожного жира.

    Окей, но закономерная реакция организма на понижение окружающей температуры — как раз наращивание жировой прослойки, чтобы потеплее было. У животных вроде так. Кому верить?
    • +3
      Верить нужно, разумеется, маркетологам. Не думайте — берите!
  • +2
    он приучил себя спать без одеяла
    А он спит в пижаме?
    • 0
      В фуфайке и в носках!
  • 0
    Учёный считает, что регулярное воздействие низкой температуры стимулирует метаболизм и способствует сжиганию подкожного жира.

    Несложно(относительно) научиться(точнее, поймать состояние) при котором можно гулять в рубашке и не мерзнуть при температурах до -20 примерно. Включается тот тип терморегуляции, который работает у животных — когда организм форсирует выработку тепла, сжигая жир, но поддерживая температуру при любом морозе. Выглядит довольно забавно: вокруг стоят люди, мерзнут, руки холодные, а я стою в рубашке и мне тепло и комфортно.
    Правда, как раз при 10 градусах тепла это нифига не работает, легче замерзнуть осенью, чем зимой. Поэтому же не работает и когда человек в куртке — недостаточный градиент температур для «включения обогрева».
    • 0
      А поделитесь опытом, как это состояние поймать? Интересно!
      • +1
        Мне хватило просто взять и выйти в холод без куртки. Минут через 10 согрелся. Через несколько раз становится понятно, получится согреться в этот раз и при этой температуре или стоит надеть куртку. Но рекомендовать такое не смогу — я точно знал и мог определить тот момент, когда я перейду от состояния «очень холодно» к «очень холодно, завтра заболею».
        Если уверены что не простоите дольше нужного — можете тоже так попробовать, но рискованно очень, не гарантирую что другой человек не сляжет после этого с воспалением легких. Если пробовать — то со страховкой, недалеко от дома с горячей водой и стаканом чего-нибудь горячительного, и с человеком рядом, который не даст замерзнуть в 100 метрах от двери. Ну и мороз желательно посильнее, организм надо «напугать», чтобы он вспомнил, как греться без одежды.
        Мне еще помогает несколько согревающих упражнений перед выходом(активный подьем-спуск по лестнице) и быстрый шаг на морозе.
        А если не хочется экстрима — к моржам сходить. Они и замерзнуть не дадут, и техники у них есть для запуска этого механизма, и научат как в воду заходить. Правда поймать состояние и запомнить труднее. На воздухе я замечаю как начинают согреваться замерзшие руки в районе крупных артерий(внутренняя сторона локтя), а в воде нет.
        • 0
          Надо будет попробовать как-нибудь в новом году. Замерзнуть я не замерзну, свой организм знаю достаточно хорошо :)
          Не думал что всё так просто.
          Спасибо!
  • 0
    Только вот ученый забыл добавить, что при постоянных таких «заморозках» метаболизм тела перестроится в режим «накопления» жиров, чтобы в следующие разы было чем «отапливать» тело.
    Природу не обманешь.
  • +1
    Проверено на себе: я всегда худею быстро, если просто перестаю точить перед телевизором и съедать по паре шоколадок в день!
  • +1
    Здоровая пища, прогулки на свежем воздухе и регулярные походы в качалку/занятие спортом/ и естественно здоровый образ жизни.И никакие жировые прослойки вам не грозят.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.